Tortiera in rame stagnato con anello

Una teglia da forno in rame è un'opzione di alta qualità per chi cerca una cottura uniforme e un’estetica elegante in cucina. L’elevata conducibilità termica e la diffusione ottimale del calore garantiscono una cottura omogenea ed impeccabile anche sul fondo. Nell’arco alpino era utilizzata dalle nonne per la preparazione anche della tradizionale torta di patate. La stagnatura è realizzata manualmente a fuoco con stagno puro al 100% in verga e garantisce la compatibilità con qualunque alimento, oltre che l’assenza certificata di piombo, nichel ed altri metalli pesanti. Disponibile in tre diametri.