Casseruola rondeau in rame argentato

La casseruola bassa, chiamata anche rondeau, è adatta per la cottura di piatti che richiedono controllo sulla vaporizzazione o cotture medio lunghe come brasati, sughi, risotti e altre preparazioni in cui è necessario rosolare carne o verdure. Si tratta dello strumento polivalente per eccellenza. Si adatta alla maggior parte delle preparazioni ed anche al servizio in tavola.  Disponibile anche con fondo ad induzione.
Il rivestimento interno è realizzato in Argento 999 Certificato. L'argento è il metallo ad uso alimentare con la più alta conducibilità termica e punto di fusione, garantendo resistenza alle alte temperature e reattività senza eguali. Ha un'inerzia chimica elevata, non reagisce facilmente con gli alimenti, quindi non altera sapori o odori. Inoltre è batteriostatico ed un buon antiaderente naturale, senza nessun trattamento chimico.