Set Bagnomaria e Cioccolata

Un raffinato strumento da cucina nato dall’incontro tra artigianalità tradizionale e funzionalità contemporanea. Il set per bagnomaria Navarini è composto da una base in rame con piedistallo e candela riscaldante, e da un inserto in ceramica bianca perfettamente adagiato all’interno, per garantire un calore dolce ed uniforme.

Perfetto per sciogliere cioccolato, mantecare salse delicate, fondute dolci o salate, burro chiarificato o creme pasticcere, ma anche per servire direttamente in tavola, mantenendo la temperatura grazie al calore della candela.

Un oggetto da cucina che unisce funzione e bellezza, pensato per chi apprezza la precisione dei gesti lenti e il fascino autentico del rame lavorato a mano.

Diametro padella 14cm