Teglia da forno rettangolare

Le teglie rettangolari alte da forno sono particolarmente utili per preparare piatti che richiedono una cottura uniforme e prolungata, come lasagne, timballi, sformati, pizze, torte o dolci a strati. La loro caratteristica principale è il bordo più alto rispetto alle placche tradizionali è la possibilità di avere un coperchio, che consente anche di utilizzarle come casseruole e di cuocere cibi con più liquido o farciture da ripassare poi al forno. Le maniglie pendenti in fusione d’ottone aiutano l’ottimizzazione dello spazio e limitano lo spazio occupato in forno, mentre la costruzione in pezzo unico con angoli continui arrotondati, senza saldature e spigoli, facilitano le operazioni di pulizia e ne sottolineano la lavorazione di altissimo livello.